Triglicérides são as principais gorduras do nosso organismo, servem como reserva de energia.
As calorias excedentes da nossa alimentação são convertidas em triglicérides, que são armazenados nas células de gordura, são reservas energéticas.
O problema é que nunca as usamos, rotineiramente comemos mais do que necessitamos, e essa reserva só  aumenta.
As calorias provenientes de açúcares (carboidratos) e gorduras são as que mais se transformam em triglicérides.
Doenças associadas com triglicérides elevados: Diabetes, Obesidade, Doenças cardiovasculares (coronariopatias, acidentes vasculares cerebrais e embolias), hipotiroidismo, insuficiência renal.
Tratamento reduzir o consumo de  álcool, reduzir peso, controlar a glicemia, reduzir o consumo de carboidratos.
Utilizar medicação especifica pode estar indicado.
Valores laboratoriais:
Menor de 150mg/dl: ideal
150 a 199: limítrofe
200 a 499: alto
500 ou maior: muito alto