No diagnóstico e controle da Diabetes, a avaliação da glicemia de jejum (8 a 12 horas) é um exame adequado para conhecer o nosso perfil de glicemia e de resistência à insulina. Deve ser inferior a 100mg/dl. No entanto, muitas vezes precisamos associar a dosagem da hemoglobina glicada, que avalia a média da glicemia nos últimos 21 dias. Com isso teremos uma sofisticação e acurácia no diagnóstico. Podemos complementar com a dosagem de insulina e glicemia pós prandial (duas horas após o almoço). A orientação nutricional indica restrição calórica global com baixo consumo dos carboidratos simples, o famoso açúcar comum. Os carboidratos complexos, existentes nas frutas, mel e sucos também devem ser reduzidos. A Diabetes é um dos mais importantes fatores de risco para a doença cardiovascular. Cuidado.