Uma dúvida muito frequente é se a frutose contida nas frutas causa prejuízos à saúde como o xarope de frutose e a resposta é: não!
As frutas contém, além de seus açúcares naturais, outros componentes, como fibras, que fazem com que esses açúcares não sejam absorvidos rapidamente, além de compostos benéficos à saúde, como vitaminas, minerais e antioxidantes.
Dessa forma, é importante limitar o consumo de alimentos que contenham os xaropes como ingrediente, preferindo, sempre que possível, alimentos in natura.