O jejum intermitente é uma prática alimentar que envolve alternar períodos de jejum com períodos de alimentação.
É verdade que o jejum intermitente pode resultar em perda de peso rápida inicialmente. Quando você jejua, seu corpo recorre às reservas de gordura para obter energia, o que pode levar à queima de gordura e à perda de peso. Além disso, o jejum intermitente pode ajudar a reduzir a ingestão calórica total, já que você tem menos tempo para comer e, portanto, pode consumir menos calorias em um período de 24 horas.
No entanto, é importante ressaltar que a perda de peso rápida observada no início do jejum intermitente geralmente é resultado da perda de água e glicogênio, não apenas de gordura corporal. Quando você reabastece suas reservas de carboidratos, pode recuperar parte do peso perdido.
Algumas pessoas podem experimentar efeitos colaterais indesejados, como irritabilidade, fadiga, dificuldade de concentração e alterações de humor. Além disso, pessoas com certas condições médicas, como diabetes, distúrbios alimentares, problemas de tireoide ou histórico de distúrbios alimentares, podem ser mais propensas a desenvolver quadros clínicos e metabólicos graves.
Além disso, embora o jejum intermitente possa ser eficaz no curto prazo para perda de peso, sua eficácia a longo prazo ainda é objeto de debate e pesquisa.
Algumas pessoas têm dificuldade em aderir a um padrão de jejum intermitente a longo prazo, o que pode levar a um efeito sanfona, no qual elas recuperam o peso perdido quando voltam a seus hábitos alimentares anteriores.
Dr. Daniel Magnoni