Diarreia é definida como o aumento na frequência das evacuações ou a diminuição da consistência das fezes, geralmente caracterizada por fezes aquosas ou soltas. Muitas vezes, é acompanhada de outros sintomas, como urgência para evacuar, desconforto abdominal, e, em alguns casos, náuseas e vômito.
A diarreia pode ser classificada como aguda, quando tem duração inferior a duas semanas, ou crônica, quando se prolonga por mais de quatro semanas. Ela pode ser causada por uma variedade de fatores, incluindo infecções (por vírus, bactérias ou parasitas), intolerância ou alergia alimentar, doenças do trato digestivo (como a doença inflamatória intestinal) e efeitos colaterais de medicamentos.