A curcuma é um condimento popular na culinária indiana e tem sido utilizada por séculos na medicina ayurvédica. Ela é rica em curcumina, um composto bioativo que oferece vários benefícios para a saúde.
Alguns dos benefícios da curcuma alardeados no mundo digital:
Antiinflamatório; Antioxidante;
Imunoestimulante;
Alívio dos sintomas da TPM; Redução do risco de câncer de mama; ação contra a osteoporose; Alívio dos sintomas da menopausa; Redução da inflamação pélvica.
A curcuma pode ser consumida de várias maneiras
- Adicionar à comida como condimento
- Beber como chá
- Tomar como suplemento em cápsulas ou pó
- Aplicar topicamente como creme ou óleo
Vamos entender tudo isso?
Vejam nos proximos post.