Essa pergunta me fizeram outro dia no consultório Vamos à receita: 360 g farinha de amendoa 260 g acucar 2 gramas canela Mistura bem... Incorpora 5 ovos gdes Mistura bem misturado... Raspas de limao siciliano Mistura... Unta bastante a forma de fundo removível. Incorpora.... Leva ao forno por 30 minutos a 200 graus. Desinforma.... Embebeda com liquor de amêndoas. Cobre com acucar de confeiteiro. Bem, vejam que uma fatia média com 150 gramas tem quase 770 calorias e é rica em carboidratos simples. *Dizer que a amendoa é rica em fibras, zinco e selênio é correto. Divulgar essa receita nas mídias sociais, como fazendo parte das indicações em nutrição saudável, é pura bobagem.* É gostosa, tudo bem! Mas, 150 gramas é demais!