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Selênio é um micronutriente

Selênio é um micronutriente. E, por incrível que pareça, precisamos pensar em uma alimentação que forneça a nossa necessidade diária.
Na deficiência desse nutriente podemos ter problemas relacionados ao sistema nervoso (deficits de memória, e depressão), redução na produção de anticorpos e desenvolvimento de aterosclerose. A formação de musculos tambem esta diretamente relacionada a um nível sanguineo adequado desse nutriente.
Na verdade, uma castanha do Para por dia fornece a nossa necessidade diária, outros alimentos, como frutos do mar e leguminosas tambem são ricos em selênio.

 

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