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Qual a Diferença entre os Alimentos Diet e Light?

Diet-Light


O que é um alimento Diet?

É todo alimento isento de um ou mais ingredientes de sua formula original. E este ingrediente não necessariamente é o açúcar. Esses alimentos são produzidos para atender as necessidades específicas de pessoas portadoras de algumas doenças, como diabetes, hipertensão, fenilcetonúria.


O que é um alimento Light?

Alimentos que tem uma restrição de pelo menos 25% de determinado produto ou ingrediente.
O principal objetivo desses produtos é a redução do valor calórico, na maior parte das vezes consegue isso retirando gorduras e açúcares.

 

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