Essa pergunta me fizeram outro dia no consultório
Vamos à receita:
360 g farinha de amendoa
260 g acucar
2 gramas canela
Mistura bem...
Incorpora 5 ovos gdes
Mistura bem misturado...
Raspas de limao siciliano
Mistura...
Unta bastante a forma de fundo removível. Incorpora....
Leva ao forno por 30 minutos a 200 graus. Desinforma....
Embebeda com liquor de amêndoas.
Cobre com acucar de confeiteiro.
Bem, vejam que uma fatia média com 150 gramas tem quase 770 calorias e é rica em carboidratos simples.
*Dizer que a amendoa é rica em fibras, zinco e selênio é correto. Divulgar essa receita nas mídias sociais, como fazendo parte das indicações em nutrição saudável, é pura bobagem.*
É gostosa, tudo bem!
Mas, 150 gramas é demais!