Obs.: ingestão diária máxima de gordura saturada + trans:
20g sem fator de risco
15 g com fator de risco
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Alimento |
Porção |
Participação em trans |
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Salgadinhos |
1 pcte médio |
2g |
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Bolachas |
2 unidade |
1,5g |
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Donuts |
1 unidade gde ou 3 pequenas |
4g |
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Batata frita |
Pcte médio |
3,5 |
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Pipoca de microondas |
Pcte de 100g |
2,5 |
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Margarina |
Tablete de 100g |
3,5 |
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Cookies |
2 unidades |
2,5g |
FDA – Food and Drug Administation, 2003
