O EAT-10 auxilia na prevenção de problemas associados à disfagia, como a desnutrição
O EAT-10 é uma escala de rápida aplicação para avaliação da disfagia. Sua realização facilita a detecção dos sintomas, podendo assim evitar problemas associados à disfagia, como a desnutrição. Dessa forma, é aconselhável a sua inclusão na rotina de idosos, que possuem maior prevalência de disfagia, para que ações corretivas sejam estabelecidas precocemente. Em um estudo com 49 pacientes (2008), 69% apresentavam disfagia e, deste percentual, 71% estavam desnutridos.
Referências:
Maciel JRV, Oliveira CJR, Tada CMP. Associação entre risco de disfagia e risco nutricional em idosos internados em hospital universitário de Brasília. Rev. Nutr. 2008 Aug;21(4):411-421.
Gonçalves MIR, Remaili CB, Behlau M. equivalência cultural da versão brasileira do Eating Assesment Tool – EAT-10. CoDAS 2013;25(6):601-4.
