Cozinhando Light – Carne com laranja ( 4 porções)
1 1/2 xícaras de arroz instantâneo cru (1 saco de 150g)- 3 colheres (sopa) de suco de laranja- 1 colher (sopa) de vinagre de arroz- 1 colher (chá) de amido de milho- 1 colher (chá) de óleo de gergelim escuro- 1/4 colher (chá) de sal- 1/8 colher (chá) de pimenta calabresa seca moída- 1/2 kg […]
Cozinhando light
Receitas saudáveis e light asseguram um estilo de vida mais saudável para todos. Quando se cozinha utilizando alimentos saudáveis, pode-se sentir que estamos trabalhando a favor do nosso organismo. E a melhor parte disso é que cozinhar saudável ou light pode ser surpreendente no quesito paladar. Muitas pessoas ainda pensam que saudável eqüivale a sem […]
Receitas com fibras – Pastinha de iogurte com ervas
Rendimento: 10 colheres (sopa) 1 copinho de iogurte desnatado (200 g) 2 medidas niveladas de STIMULANCE MF (12,6 g) 1 pitada de sal 1 colher (chá) de azeite 3 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (por exemplo, salsa, manjericão, tomilho, orégano, estragão, flor de capuchinha, alecrim) Coloque o iogurte num chinois ou numa peneira bem […]
Receitas com fibras – Bolo simples de laranja
Rendimento: 16 fatias 1 2/3 de xícara de farinha de trigo (200 g) 1 xícara de açúcar (180 g) 5 medidas niveladas de STIMULANCE MF (31,5) 1 colher (sopa) de fermento em pó (12 g) 1 pitada de sal 2 ovos 1/2 xícara de óleo (120 ml) 1 xícara de leite desnatado (240 ml) 1 […]
Receitas com fibras – Bolo de fubá cremoso
Rendimento: 20 pedaços 1 xícara de fubá (140 g) 3/4 de xícara de farinha de trigo (90 g) 5 medidas niveladas de STIMULANCE MF (31,5 g) 2 xícaras de açúcar (360 g) 4 ovos 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml) 1/5 xícara de queijo parmesão ralado (55 g) 4 xícaras de leite desnatado (960 […]
Receitas com fibras – Bolachinha italiana com amêndoas
Rendimento: 100 bolachinhas 3,5 xícaras (chá) de farinha de trigo (420 g) 10 medidas niveladas de STIMULANCE MF (63 g) 1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g) 2 colheres (chá) de fermento químico em pó 1 pitada de sal 1/2 xícara de amêndoas com casca picadas (85 g) 1/2 xícara de azeite (120 ml) 3 […]
Receitas com fibras – Pão de queijo
Rendimento: 50 pãezinhos 2 xícaras de polvilho doce (220 g) 2 xícaras de polvilho azedo (220 g) 10 medidas niveladas de STIMULANCE MF (63 g) 1 xícara de leite desnatado (240 ml) 1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo (120 ml) 3 colheres (chá) de sal 1 xícara de água (240 ml) 2 ovos […]
Receitas com fibras – Forminhas de palmito
Rendimento: 35 forminhas Recheio: 1/2 xícara de cebola picada em quadradinhos pequenos (60 g) 1 colher (sopa) de azeite (15 ml) 1 vidro de palmito em conserva, escorrido e picado (300 g) 3 colheres (sopa) de tomates, sem pele e sem sementes, picados (33 g) 1 medida de STIMULANCE MF (6,3 g) 1/2 colher (chá) […]
Receitas com fibras – Suco de abacaxi com água de côco
Rendimento: 4 copos 2 caixinhas de água de coco gelada (660 ml) 2 fatias de abacaxi Havaí (240 g) 2 colheres (sopa) de açúcar (20 g) ou adoçante a gosto 2 medidas niveladas de STIMULANCE MF (12,6 g) Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar cremoso. Se quiser, junte algumas pedras […]
Receitas com fibras – Pudim de leite
Rendimento: 14 pudins individuais ou 14 fatias Para a calda de caramelo 1/2 xícara de açúcar (90 g) 1/4 de xícara de água (60 ml) Para o pudim 5 ovos 3 xícaras de leite desnatado (720 ml) 4 biscoitos de maisena (20 g) 6 medidas niveladas de STIMULANCE MF (37,8 g) 1/4 xícara de açúcar […]