PNC – Adequação proteíca e sódica em pacientes portadores de insuficiência renal crônica associada à hipertensão arterial.
BERNARDI, JLD; MERHI, VAL; FRENHANI, PB; MCLELLAN, KCP. Instituição: Faculdade de Nutrição da PUC Campinas Email: julia.db@ig.com.br A intervenção dietética não apenas visa o controle da sintomatologia urêmica e dos distúrbios hidroeletrolíticos, como também atua em doenças correlatadas como hipertensão arterial e subnutrição. Objetivos: Avaliar a adequação protéica e sódica de pacientes portadores de Insuficiência […]
PNC – Consumo de fibras e hábito intestinal de idosos.
Amparo, FC; Romualdo, MCS; Kovacs, C; Moreira, P; Magnoni, D. Instituição: Instituto Dante Pazzanese De Cardiologia. Email: fcanutri@yahoo.com.br Introdução: Associadas à regulação do funcionamento intestinal, prevenção e tratamento dietético de várias doenças, as fibras alimentares têm sido amplamente estudas em todos os grupos populacionais. Sabe-se que a sua carência na dieta do idoso pode ocasionar […]
GH – Projeto ¨alimentarte¨: a criatividade como ferramenta para a humanização da atenção nutricional em pacientes pediátricos hospitalizados
CALDAS, RP; UCHÔA, PA; LIMA, MML. Instituição: Secretaria Estadual de Saúde de Alagoas – SESAU Email: paulineuchoa@hotmail.com INTRODUÇÃO: Nos últimos anos têm-se modificado as bases de assistência à saúde da criança, com uma nova visão acerca da utilização do lúdico como recurso para a humanização do ambiente hospitalar. O projeto ¨Alimentarte¨, idealizado por nutricionistas de […]
GH – Suplementação dietética com lentinus edodes e seu possível beneficio como coadjuvante no tratamento oncológico
SILVA, T; DOLANAZZA, C; PACHECO, B; SARAIVA, E; NAYRA, C; SENEDEZE, MCF; MISTURA, LPF; ALVAREZ, TS; AMOEDO, LHG. Instituição: Fundação De Medicina Do ABC Email: tatiana.alvarez@terra.com.br Os cogumelos vêem sendo objetos de estudos tanto por seu valor nutricional quanto por suas propriedades farmacológicas, algumas espécies têm demonstrado em estudos recentes um forte efeito inibidor do […]
SP – Evidências do processo de transição nutricional em crianças de creches públicas do município de bezerros, pe
PINHO, CPS; SILVA, JEM; SILVA, ACG; ARAÚJO, NNA; FERNANDES, CE; PINTO, FCL. Instituição: Prefeitura Municipal Dos Bezerros – PE Email: claudiasabinopinho@hotmail.com A situação nutricional da população infantil de um país é essencial para aferir a evolução das condições de saúde e de vida da população. Evidências demonstram que a condição nutricional da criança brasileira apresenta […]
SP – A influência do açúcar refinado do edulcorante artificial aspartame e do edulcorante natural estévia, sobre a composição corporal de ratos wistar
BAAKLINI, E; NOGUEIRA, VCF. Email: e.baaklini@gmail.com Nas últimas décadas vem ocorrendo de modo crescente uma transição nos hábitos alimentares das pessoas. Por esse motivo, tem crescido também a procura por alternativas que sejam eficazes na manutenção e perda de peso. No topo destas alternativas estão os adoçantes, substitutos naturais ou artificiais do açúcar, que promovem […]
TN – Meta calórica em terapia nutricional enteral e adequação volume prescrito x administrado: indicadores de qualidade para a equipe multidisciplinar em terapia intensiva
SILVA, MF; GOMES, MA; SANTOS, FMR. Email: mfaustinodasilva@hotmail.com Introdução Pacientes em unidades de terapia intensiva (UTI) apresentam maiores riscos de apresentarem depleção nutricional já que a resposta metabólica ao estresse promove intenso catabolismo. Esses pacientes geralmente recebem suporte nutricional menor do que o necessário. Objetivos Identificar e reduzir as causas de interrupção da dieta, avaliar […]
TN – Relato de caso: suporte nutricional enteral em lactente cardiopata com desnutrição grave
SILVEIRA, AC. Instituição: Pronto Socorro Universitário Cardiológico De Pernambuco Email: adrianacesardasilveira@yahoo.com.br As cardiopatias congênitas cursam freqüentemente com retardo no crescimento. Objetivo: descrever o caso de um lactente com cardiopatia congênita, admitido no Pronto Socorro Universitário Cardiológico de Pernambuco, em agosto de 2008. Metodologia: lactente do sexo feminino, natural e procedente São Luiz, Maranhão, admitido no […]
NE – Perfil dietético de adolescentes atletas de distintas modalidades esportivas
RODRIGUEZ, BCI; COSTA, EQII; FERREIRA, DMII; PIERUCCI, APTRI. Instituições: I Instituto de Nutrição / Universidade Federal do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro – RJ; II Faculdade de Nutrição / Universidade Federal Fluminense. Niterói – RJ Email: contato@barbararodriguez.com.br Os adolescentes atletas constituem um grupo vulnerável aos efeitos fisiológicos do crescimento e desenvolvimento associados ao desgaste […]
NE – Perfil oxidativo de jogadores de futebol após estresse físico
MILANI, F1,2; OVIDIO, PP1; JORDÃO, AA1. Instituições: 1Laboratório de Nutrição e Metabolismo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto – USP; 2Docente titular da UNICEP Email: fran_nut@yahoo.com.br Introdução: O jogador de futebol profissional tem um aumento na atividade metabólica, favorecendo a ocorrência de lesões oxidativas em biomoléculas. Um desequilíbrio entre a formação de espécies reativas […]